Zeleninová polévka
1.1.2006
/ Jindřiška
Suroviny
1/4 velkého bílého zelí, 1 pěkný tuhý list kapusty, mrkev, kořenová petržel, 1 cibule, 1/4 celeru, 1/2 česneku (5 větších stroužků), kostka hovězího masoxu, sůl
Postup
Zeleninu nakrájíme na kousky, dáme do hrnce, zalijeme vodou a osolíme. Vaříme, dokud zelenina nezměkne. Nakonec přidáme masox a ještě chvilku povaříme. Podáváme se zelenou petrželkou nebo pažitkou.
