Bramborová kaše po indicku
1.12.2005
/ Jindřiška
Suroviny
brambory, cibule, česnek, feferonky, bílý jogurt, tuk, mletý zázvor, drcený kmín, sůl
Postup
Brambory uvaříme ve slupce a oloupeme. Cibuli, česnek a feferonky nakrájíme nadrobno, přidáme mletý zázvor, drcený kmín a smažíme na rozpáleném tuku. Přidáme pokrájené vařené brambory, přilijeme bílý jogurt, osolíme a zpracujeme na jemnou kaši.
