Česneková kroupová polévka
9.12.2005
/ Jindřiška
Suroviny
30g tuku (sádla), 8dkg krup, 1/2l vody, sůl , lžíce polohrubé mouky, 3 stroužky česneku, majoránka, petrželka
Postup
Na tuku dozlatova osmažíme kroupy, zalijeme vodou, osolíme a dusíme doměkka. Když jsou kroupy měkké, polévku zahustíme nasucho opraženou moukou, ochutíme česnekem rozetřeným se solí, majoránkou a nadrobno rozsekanou petrželkou.
