3 vejce, 0,5l vody, lžíce másla, 1 a 1/2 lžíce hladké mouky a stejné množství krupice, sůl, kmín, 0,5l podmáslí

Do vařící vody s kmínem a solí zašleháme pozvolna podmáslí, ve kterém jsme rozmíchali prosátou mouku a krupici. Polévku povaříme, přidáme do ní máslo a dochutíme ji polévkovým kořením a podle potřeby solí. Nakonec ji ještě krátce povaříme. Do každé porce polévky vložíme díl vejce vařeného na tvrdo, pokrájeného na větší kousky.