Chlebová polévka s kmínem
1.1.2006
/ Jindřiška
Suroviny
1/2 šálku jemně rozkrájené kořenové zeleniny, 2 lžíce tuku, polévkový talíř nakrájeného a na tuku osmaženého chleba, lžíce kmínu, žloutek, trocha polévkového koření
Postup
Do žluta usmažíme kořenovou zeleninu na lžíci tuku a dáme ji s chlebem a kmínem do 1,5l vařící vody uvařit. Když je chléb měkký, procedíme polévku sítem, přidáme trochu polévkového koření a zakvedláme do ní žloutek.
