Francouzský koláč
3.5.2006
/ Jindřiška
Suroviny
listové těsto, 200g šunky, 200g sýru, smetana, 2 vejce, cibule, paprika, rajče, žampiony, brokolice, bylinky
Postup
Těsto rozválíme na vymaštěný plech a propícháme vydličkou. Poklademe šunkou, nakrájenou cibulí, rajčetem, paprikou, žampiony a brokolicí, kterou jsme uvařily ve vodní lázni. Sýr si nastrouháme a jednou polovinou posypeme koláč. Do druhé poloviny sýra přidáme vejce a trochu bylinek a touto směsí rovnoměrně zalijeme koláč. Nakonec znovu posypeme bylinkami a dáme péct do trouby na 220C.
