Hlíva na kari
27.3.2006
/ Jindřiška
Suroviny
250g hlívy ústřičné, 2 střední cibule, 70g tuku, 15g mouky, 5g octa, trochu cukru, 200ml vody, kari, sůl, pepř
Postup
Cibulku zpěníme na tuku, přidáme nadrobno nakrájenou hlívu, sůl, špetku kari koření a dusíme do měkka. Je-li potřeba, tak podlijeme. Necháme vydusit na tuku, zaprášíme moukou, asmahneme, přidáme ocet, povaříme a dochutíme cukrem.
