Kakaová kolečka
10.10.2005
/ Jindřiška
Suroviny
30dkg hladké mouky, 18dkg tuku, 10dkg cukru, 6dkg mletých ořechů, 2dkg kakaa, citronová kůra, marmeláda dle chuti
Postup
Z mouky, tuku, cukru, strouhaných ořechů, kakaa a citronové kůry vypracujeme těsto, vyválíme placku a vypichujeme kolečka. Dáme na vymazaný plech, polovinu potřeme bílkem, posypeme sekanými ořechy a pečeme ve střední pozici trouby na 180°C. Po vychladnutí slepujeme.
