1kg kysaného zelí, 1kg brambor, 2 velké mrkve, 1 petržel, 1/2 celeru, 250g domácí klobásy nebo uzeného masa, 1 šlehačka, 2 vejce, 1 větší cibule, polévkové koření, sůl

Kysané zelí dáme vařit s brambory uzeným masem nebo klobásou. V druhém hrnci uvaříme nastrouhanou kořenovou zeleninu. Uvařené slijeme dohromady, zalijeme šlehačkou a rozkvedlanými vejci. Osolíme a přidáme trochu polévkového koření.