Kudlásková polévka
20.3.2006
/ Jindřiška
Suroviny
50dkg brambor, 1 cibule, 1 bujón, kmín,
vegeta, 2 lžičky majoránky, 5 lžic hladké mouky
Postup
Brambory nastrouháme, část vody slijeme. Osolíme, přidáme lžičku majoránky a mouku. Cibuli nakrájíme, na oleji osmažíme, zalijeme vodou, přidáme bujón, kmín a majoránku. Přidáme trochu jíšky a vkládáme lžící nočky. Trochu bramborové hmoty si necháme v mise, rozředíme vodou a nalijeme do polévky. Dochutíme vegetou.
