300g žampiónů, 4 větší rajčata, 3 zelené papriky, 1 cibule, 3 lžíce oleje, 20g tuku, 20g mouky na jíšku, 1 stroužek česneku, sůl

Na oleji zpěníme pokrájenou cibuli a přidáme na nudličky rozkrájené očištěné papriky a na kolečka nakrájená rajčata. Žampióny rozkrájíme na plátky, přidáme k zelenině a směs dusíme do měkka. Připravíme světlou jíšku, podlijeme, přidáme česnek utřený se solí, opepříme, vlijeme do dušené směsi, přisolíme a ještě povaříme.