hovězí zadní, sterilizovaná kapie, cibule, houby, česnek, rajský protlak, worchesterová omáčka, olej, chilli papričky, mletá paprika, bobkový list, pepř, sůl

Na oleji osmahneme nasekanou cibuli s pokrájenými kapiemi až dohněda a potom přidáme na jemné nudličky pokrájené maso. Podlijeme trochou vody, opepříme, osolíme, přidáme bobkový list, mletou papriku, najemno pokrájené chilli papričky, lžíci rajského protlaku a asi půl hodiny dusíme. Potom přidáme houby a zakápneme worchesterovou omáčkou. Ještě chvilku povaříme. Nejlépe je podávat na opečené vece, kterou jsme potřeli česnekem a ozdobené kolečkem cibule.