Minikoláčky z listového těsta
29.11.2005
/ Jindřiška
Suroviny
listové těsto, máslo, tvaroh, čedar, smetana, čerstvá bazalka, rajčata, olivový olej, cukr, pepř, sůl
Postup
Čtyři pláty listového těsta potřeme rozpuštěným máslem, necháme uležet a pak dáme na sebe. Z těsta vykrájíme různé tvary. Rozmícháme tvaroh spolu s čedarem, osolíme, opepříme a přidáme smetanu. Lžící nabereme hmotu a namažeme silnou vrstvu na připravené koláčky. Navrch položíme kolečka rajčete, osolíme, opepříme a pocukrujeme. Ozdobíme listy bazalky, zakápneme olivovým olejem. Pečeme 15 minut v předehřátém troubě na 180°C.
