Mrkev po indicku
1.6.2005
/ Jindřiška
Suroviny
200g mrkve, 200g špaget, 20g tuku nebo oleje, 4 lžíce kysané smetany, 2 lžičky kari koření, petrželka
Postup
Špagety uvaříme a necháme okapat. Mrkev očistíme a podélně nakrájíme na nudličky. Na pánvi rozehřejeme tuk, přidáme kari, mrkev a mírně dusíme 5 minut. Potom vmícháme kysanou smetanu a špagety. Před podávaním posypeme nadrobno nasekanou petrželkou.
