Polévka s hráškem a rajčaty
6.12.2005
/ Jindřiška
Suroviny
mražený hrášek, zeleninový vývar, drobné nudle, česnek, rajská jablíčka, čerstvá pažitka, bílý pepř, sůl
Postup
Do horkého zeleninového vývaru nasypeme nudličky s hráškem a necháme asi 10 minut povařit. Oloupaný stroužek česneku přidáme do polévky jen asi na 5 minut a opět jej odstraníme. Rajská jablíčka očistíme, omyjeme, přepůlíme a zbavíme přebytečných zrnek. Dužinu nakrájíme na drobné kostičky, které necháme v polévce dobře prohřát. Podle chuti osolíme a opeříme. Hotovou polévku rozdělíme do talířů a posypeme sekanou čerstvou pažitkou.
