Rajčata s čepičkou
6.7.2005
/ Jindřiška
Suroviny
4 střední rajčata, 12 plátků anglické slaniny nebo moravského špeku, 1 vejce, 1dl šlehačky,15 dkg eidamu, kari
Postup
Rajčatům seřízneme špičku a asi 2/3 vydlabeme. Nakrájené plátky slaniny prudce opečeme a vyplníme jimi rajčata. Najemno nastrouhaný sýr smícháme s vajíčkem, smetanou a kari. Z hmoty uděláme čepičku na rajčata. Zapečeme v troubě puštěné naplno.
