Rybí polévka z Portugalska

26.3.2006 / Jindřiška

Suroviny

400g rybího masa (více druhů), 200g plodů moře, 1 cibule, 3 stroužky česneku, sůl, 2 lžíce másla, 1 masox, 3 rajčata, 1 paprika, bílý pepř, 2 brambory

Postup

Rybí maso a plody moře omyjeme, vložíme do hrnce, zalijeme 1,5 litru vody, osolíme a uvaříme doměkka. Pak polévku přecedíme, vývar si zachytíme a z masa odstraníme kosti. Měkké rybí maso nakrájíme na kousky. Oloupanou cibuli rozkrájíme na kostičky a česnek ro-zetřeme s trochou soli. V hrnci rozpustíme máslo a cibuli s česnekem na něm osmahneme. Zalijeme rybím vývarem, popřípadě doplníme vodou, přidáme masox a přivedeme k varu. Z papriky odstraníme jadérka a brambory oloupeme. Rajčata, brambory i papriku nakrájíme na kousky, přidáme je do polévky a uvaříme doměkka. Hotovou polévku opepříme, osolíme a dáme do ní vařené rybí maso a plody moře. Rozdělíme ji na talíře a můžeme ozdobit čerstvými zelenými bylinkami. Jako příloha je vhodné bílé pečivo.

Polévky - další recepty

Náš tip

Dětské rostoucí židle a stoly MAYER pro děti od 4 do 18 let – široký výběr barev, odolné potahy, snadná údržba.

Bezúdržbový plastový plot z Traplastu. Plotovky v různých barvách a zakončeních. Objednejte si vzorek zdarma.

Nakupte si cibuloviny pro podzimní výsadbu včas! Rostou v každé půdě a na jaře vás oslní záplavou květů.

Montované plechové zahradní domky za skvělé ceny - různé rozměry, barvy a způsoby provedení.

Solární rolety bez kabelů - pohodlné ovládání, úspora energie i chytrá domácnost v jednom

Hledáte spolehlivý zahradní traktor? Využijte naši akční nabídku traktorů STIGA pro každou zahradu

Malé srdce. Velký význam. Vyberte dřevěný přívěsek, kterým můžete říct víc než obyčejným dárkem.

Reklama

Top články o bydlení

Domácí výroba sýrů: Vybavení a recepty

Přehled diet a tipy pro hubnutí: Najděte cestu k vysněné postavě

Domácí uzení od A do Z

Vybíráme z Recepty

Domácí moravské klobásy - recept a postup přípravy

Škvarková pomazánka. Která je nejlepší? Otestovali jsme oblíbené recepty.

Domácí hermelín nebo camembert – jak vyrobit sýr s plísní

Kupujeme desku na krájení a přípravu jídla

Jak grilovat hovězí steak: Kompletní průvodce od výběru masa po perfektní propečení

Jak zlepšit erekci přírodní cestou: Bylinky, strava a tradiční recepty

Domácí škvarky jako od babičky: jak vyškvařit sádlo krok za krokem

Zázvorový čaj zažene chřipku i další neduhy

Servírovací prkénka z olivového dřeva: originální dárek s neopakovatelným designem

Uzený úhoř z domácí udírny