Těsto plněné uzeným masem
2.12.2005
/ Jindřiška
Suroviny
listové těsto, uzené maso, kysané zelí, vejce, sůl
Postup
Listové těsto vyválíme asi na tloušťku jednoho centimetru. Uzené maso nakrájíme na malé kousky, smícháme s kysaným zelím a posolíme. Směs poklademe na vyválené těsto, ze kterého potom vytvoříme roládu. Povrch rolády potřeme rozšlehaným vaječným žloutkem. Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 15 minut. Před podáváním nakrájíme roládu na plátky.
