Vydatná moravská zelňačka
9.12.2005
/ Jindřiška
Suroviny
2 lžíce sádla, 1 velká cibule, lžička sladké a špetka pálivé papriky, sáček kysaného zelí, 1 vepřová konzerva nebo 2 nožičky moravské klobásy, 1/2 kostky masoxu, 1/2l kávové smetany nebo mléka (lze použít i kysanou smetanu), 4 lžíce sušené bramborové kaše (není nutná), sůl, česnek
Postup
Cibuli zpěníme, přidáme papriku a zelí i s nálevem. Zalijeme vodou a vaříme do změknutí. Přidáme maso nebo klobásku na kolečka nakrájenou, masox a zalijeme smetanou s rozšlehanou sušenou kaší. Necháme zhoustnout a dochutíme solí a nastrouhaným česnekem. Podáváme s pečivem.
