Žampionová pochoutka k masu
20.7.2005
/ Jindřiška
Suroviny
500g žampionů, 500g zeleniny (rajčata, paprika, pórek), cibule, sádlo, sůl, grilovací koření, sójová omáčka, zázvor
Postup
Na sádle zpěníme cibuli, na ni vložíme velké kusy žampionů a prudce osmahneme. Když žampiony přstanou pouštět vodu, osolíme je, přidáme sojovou omáčku, zázvor a grilovací koření, vše dle chuti. Na to vložíme nakrájenou zeleninu a krátce osmahneme, aby zelenina zůstala trochu křupavá.
