Zelný salát
6.7.2005
/ Jindřiška
Suroviny
1 hlávka zelí, olej, 1 lžíte mouky, 3 lžíce octa, 1/8l kyselé smetany, 1 cibule, sůl, pepř
Postup
Zelí nakrouháme a spaříme ve slané vodě. Jemně nakrájenou cibuli dáme zpěnit na oleji a zaprášíme moukou. Jíšku polijeme smetanou, osolíme, opepříme a okyselíme octem. Ještě jednou povaříme a smícháme se salátem.
