filé z mořské tresky, cibule, slanina, červená paprika, zelené olivy, bílé víno, pikantní kečup, chilli papričky, tvrdý sýr, podravka, sůl

Dno zapékací misky vyložíme plátky slaniny, přidáme na kolečka nakrájenou cibuli a na ni rozložíme filé. Okořeníme podravkou a osolíme. Pak vše poklademe nakrájenou červenou paprikou, na kolečka nakrájenými olivami, zalijeme bílým vínem, přidáme kečup a jemně nasekané chilli papričky. Přikryjeme pokličkou a dusíme ve středně vyhřáté troubě. Krátce před dokončením odkryjeme a posypeme strouhaným tvrdým sýrem. Necháme ještě zapéct, aby sýr vytvořil kůrčičku. Podáváme horké s bílým pečivem.