Letní kapr
11.3.2006
/ Jindřiška
Suroviny
6 porcí kapra, hladká mouka, sladká paprika, citron, tymián, sůl, 250g másla, 3-4 cibule
Postup
Porce kapra osolíme, zakapeme citronem, obalíme v hladké mouce, do které jsme přidali trochu sladké papriky. Na másle zpěníme cibuli, vložíme obaleného kapra, přidáme bobkový list, nové koření, tymián. Poklademe nakrájeným máslem a zasypeme zbytkem cibule. Pečeme v troubě asi 15 minut.
