300g sušeného mléka, 300g moučkového cukru, 200g másla, 2 bílky, 2 lžíce mléka, 80g strouhaného kokosu, 1-2 lžíce citronové šťávy, máslový krém, marcipánové růžičky či perličky na ozdobu

Všechny suroviny rozmělníme a nakonec přidáme citronovou šťávu, zpracujeme těsto, vtlačíme do formiček - mušliček vysypaných moučkovým cukrem, vyklopíme a necháme do druhého dne zaschnout, pak spojíme máslovým krémem dvě k sobě, necháme je trochu pootevřené a do krému dáme malou marcipánovou růžičku nebo perlu.