Houbové škvarky
23.7.2005
/ Jindřiška
Suroviny
500g holubinek, olej, sůl, kmín
Postup
Holubinky nakrájíme na kostky, opečeme na oleji do růžova, osolíme je, okmínujeme a necháme odkapat přebytečný tuk. Podáváme s pečivem nebo s bramborovou kaší, vhodné také jako příloha k masu.
