Recepty - Houby

Houbaření má v Čechách i na Moravě dlouhou tradici. Konec léta a podzim patří k obdobím, kdy se velká část lidí vydává do lesa na sběr hub. Čerstvé houby pak nacházejí široké využití v kuchyni – připravujeme z nich smaženici, polévky, omáčky, guláše i moderní vegetariánská jídla.

Naše recepty z hub ukazují, jak tuto surovinu využít naplno. Najdeme zde klasické houbové recepty i lehčí varianty, jako jsou saláty, pomazánky nebo houbové rizoto. Nechybí ani praktické návody, jak houby zpracovat a uchovat na zimu – sušením, mražením nebo nakládáním.

Sírovec na kari s kokosovým mlékem

Sírovec na kari s kokosovým mlékem

Houby

Houbové rizoto ze sírovce žlutooranžového

Houbové rizoto ze sírovce žlutooranžového

Houby

Houbové řízky ze sírovce žlutooranžového

Houbové řízky ze sírovce žlutooranžového

Houby

Krémová smaženice z pýchavek

Krémová smaženice z pýchavek

Houby

Houbový guláš z pýchavek

Houbový guláš z pýchavek

Houby

Řízky z bedly

Řízky z bedly

Houby

Staročeská smaženice z lesních hub

Staročeská smaženice z lesních hub

Houby

Houbový guláš s paprikou a rajčetem

Houbový guláš s paprikou a rajčetem

Houby

Hříbkový guláš s klobásou

Hříbkový guláš s klobásou

Houby

Houbová pochoutka z bedel

Houbová pochoutka z bedel

Houby

Pikantní žampiony

Pikantní žampiony

Houby

Houby jako dršťky

Houby jako dršťky

Houby

Žampiony pečené jako minutka

Žampiony pečené jako minutka

Houby

Obalované smažené houby

Obalované smažené houby

Houby

Tatarák z hub

Tatarák z hub

Houby

Plívovy žampiony - houby bez tuku

Plívovy žampiony - houby bez tuku

Houby

Houbové chlebíčky

Houbové chlebíčky

Houby

Houbový guláš s kysanou smetanou

Houbový guláš s kysanou smetanou

Houby

Houbové řízky

Houbové řízky

Houby

Houbové karbanátky

Houbové karbanátky

Houby

Houbový paprikáš

Houbový paprikáš

Houby

Houby s brambory

Houby s brambory

Houby

Zelené fazolky s houbami

Zelené fazolky s houbami

Houby

Chřest zadělávaný s houbami

Chřest zadělávaný s houbami

Houby

Pórkové lívanečky s houbami

Pórkové lívanečky s houbami

Houby

Žampiony ve vinné těstíčku

Žampiony ve vinné těstíčku

Houby

Květákové karbanátky s houbami

Květákové karbanátky s houbami

Houby

Náš tip

Bezúdržbový plastový plot z Traplastu. Plotovky v různých barvách a zakončeních. Objednejte si vzorek zdarma.

Obloukové žaluzie řady SINLINE® je jedinečný způsob zastínění atypických obloukovým oken

Horkovzdušná fritéza SOGO s kapacitou 3,5 l. Zdravé fritování - až o 80% méně tuku než běžná fritéza.

Wellness centrum, nebo vlastní koupelna? S hydromasážními vanami od české firmy ARTTEC s.r.o. je to jedno.

Posuvné terasy Slide Wood - dokonale funkční zakrytí bazénu, jezírka, vířivky nebo swim spa

MAMUT GLUE HIGH TACK je profesionální montážní lepidlo s okamžitou fixací až 500 kg/m².

Ručně vyráběné dřevěné náušnice dodají vašemu stylu přírodní krásu a poctivou ruční práci od HandyYeti.cz.

Reklama

Top články o bydlení

Přehled diet a tipy pro hubnutí: Najděte cestu k vysněné postavě

Domácí výroba sýrů: Vybavení a recepty

Domácí uzení od A do Z

Vybíráme z Recepty

Jak grilovat hovězí steak: Kompletní průvodce od výběru masa po perfektní propečení

Servírovací prkénka z olivového dřeva: originální dárek s neopakovatelným designem

Škvarková pomazánka. Která je nejlepší? Otestovali jsme oblíbené recepty.

Jak připravit brisket jako barbecue mistr

Domácí hermelín nebo camembert – jak vyrobit sýr s plísní

Jak zlepšit erekci přírodní cestou: Bylinky, strava a tradiční recepty

Účinné domácí recepty proti nachlazení

Zázvorový čaj zažene chřipku i další neduhy

Domácí moravské klobásy - recept a postup přípravy

Domácí škvarky jako od babičky: jak vyškvařit sádlo krok za krokem