Václavky na kmíně
6.7.2005
/ Jindřiška
Suroviny
60dkg václavek, 1 cibule, sůl, kmín, 2 lžíce oleje
Postup
Houby očistíme a nakrájíme na kousky. Do rozpáleného oleje nejdříve rozprášíme lžičku kmínu, přidáme cibuli a necháme ji zesklovatět. Pak přidáme houby, osolíme, nepatrně podlijeme a dusíme doměkka. Šťávu necháme téměř vydusit. podáváme teplé s chlebem nebo na opečených toastech.
