Žampiony zapečené s brambory
24.7.2005
/ Jindřiška
Suroviny
1000g brambor, 400g žampiónů, 0,5l mléka, 100g másla, cibule, kmín, sůl
Postup
Drobně nakrájenou cibulku zpěníme na másle s trochou soli a kmínu, přidáme nakrájené žampiony a podusíme. Oloupané syrové brambory nakrájené na tenké plátky klademe do vymaštěné ohnivzdorné misky. Do brambor přidáme nakrájené dušené žampiony, zalijeme horkým mlékem a v troubě do zlatova upečeme.
