Kozáky na bylinkách
23.7.2005
/ Jindřiška
Suroviny
15 kozáků, 4 šalotky, 100g másla, 2 lžíce najemno nasekaných bylinek dle chuti, sůl, pepř, olej
Postup
Klobouky hub vložíme do mísy, osolíme, opepříme, zalijeme kvalitním olejem a necháme 3 hodiny uležet. Potom je osmažíme na másle z obou stran, přidáme na kolečka nakrájené nožičky hub, na kolečka nakrájenou cibuli a bylinky. Vše podusíme, podle chuti osolíme a opepříme a podáváme s pečivem.
