Bezmasá jídla
Česká kuchyně
Čínská kuchyně
Dezerty a moučníky
Drůbež
Fondue
Houby
Hovězí a telecí maso
Italská kuchyně
Jídla z brambor
Luštěniny a rýže
Marmelády, džemy a chutney
Mleté a uzené maso
Omáčky, zálivky a dipy
Ostatní maso
Ostatní pokrmy
Poháry a nápoje
Polévky
Pomazánky
Předkrmy a chuťovky
Ryby a plody moře
Saláty a přílohy
Slané pečení a domácí pečivo
Těstoviny a noky
Vánoční cukroví
Vepřové maso
Vnitřnosti
Zvěřina
Recepty - Houby
Houbaření má v Čechách i na Moravě dlouhou tradici. Konec léta a podzim patří k obdobím, kdy se velká část lidí vydává do lesa na sběr hub. Čerstvé houby pak nacházejí široké využití v kuchyni – připravujeme z nich smaženici, polévky, omáčky, guláše i moderní vegetariánská jídla.
Naše recepty z hub ukazují, jak tuto surovinu využít naplno. Najdeme zde klasické houbové recepty i lehčí varianty, jako jsou saláty, pomazánky nebo houbové rizoto. Nechybí ani praktické návody, jak houby zpracovat a uchovat na zimu – sušením, mražením nebo nakládáním.
Náš tip
Bytové doplňky a dekorace ze dřeva od českého výrobce. Servírovací prkénka, dřevěné misky a další dekorace.
Reklama
Top články o bydlení
Domácí uzení od A do Z
Domácí výroba sýrů: Vybavení a recepty
Přehled diet a tipy pro hubnutí: Najděte cestu k vysněné postavě
Vybíráme z Recepty
Domácí škvarky jako od babičky: jak vyškvařit sádlo krok za krokem
Účinné domácí recepty proti nachlazení
Domácí moravské klobásy - recept a postup přípravy
Kupujeme desku na krájení a přípravu jídla
Škvarková pomazánka. Která je nejlepší? Otestovali jsme oblíbené recepty.
Jak připravit brisket jako barbecue mistr
Uzený úhoř z domácí udírny
Zázvorový čaj zažene chřipku i další neduhy
Jak grilovat hovězí steak: Kompletní průvodce od výběru masa po perfektní propečení
Domácí hermelín nebo camembert – jak vyrobit sýr s plísní
