Recepty - Marmelády, džemy a chutney

Voňavé jahody, zralé meruňky, šťavnaté švestky nebo lesní plody – každé roční období nabízí ideální příležitost zavařit kousek přírody do sklenice. V této kategorii najdete recepty na poctivé domácí marmelády a džemy bez zbytečné chemie, plné chuti a barev. Naučíme vás, jak na tradiční i netradiční kombinace, jak marmeládu správně zahušťovat i jak ji krásně zabalit třeba jako jedlý dárek.

Ať už hledáte jednoduchý recept z pár surovin nebo chcete experimentovat s chutney, citrusovou marmeládou či želé z květů, jste na správném místě. Protože domácí džem chutná jinak – lépe, opravdověji a hlavně s radostí.

Italská cibulová marmeláda

Italská cibulová marmeláda

Marmelády, džemy a chutney

Jablečno-rybízový džem

Jablečno-rybízový džem

Marmelády, džemy a chutney

Francouzský hruškový džem s čokoládou

Francouzský hruškový džem s čokoládou

Marmelády, džemy a chutney

Hruškový džem s vanilkou

Hruškový džem s vanilkou

Marmelády, džemy a chutney

Třešňový džem bez želírovacího cukru

Třešňový džem bez želírovacího cukru

Marmelády, džemy a chutney

Broskvovo-malinový džem bez chemie

Broskvovo-malinový džem bez chemie

Marmelády, džemy a chutney

Švestkový džem bez chemie

Švestkový džem bez chemie

Marmelády, džemy a chutney

Jahodovo-angreštový džem bez přidaného pektinu

Jahodovo-angreštový džem bez přidaného pektinu

Marmelády, džemy a chutney

Malinový džem bez chemie

Malinový džem bez chemie

Marmelády, džemy a chutney

Pikantní rybízový džem s chilli

Pikantní rybízový džem s chilli

Marmelády, džemy a chutney

Meruňkový džem s vanilkou

Meruňkový džem s vanilkou

Marmelády, džemy a chutney

Ostružinový džem se skořicí a badyánem

Ostružinový džem se skořicí a badyánem

Marmelády, džemy a chutney

Francouzský džem bez želírovacího cukru

Francouzský džem bez želírovacího cukru

Marmelády, džemy a chutney

Základní recept na domácí džem

Základní recept na domácí džem

Marmelády, džemy a chutney

Jahodový džem s vanilkou

Jahodový džem s vanilkou

Marmelády, džemy a chutney

Jahodový džem bez chemie

Jahodový džem bez chemie

Marmelády, džemy a chutney

Jahodovo-rebarborový džem

Jahodovo-rebarborový džem

Marmelády, džemy a chutney

Marmeláda z červeného rybízu - tradiční francouzský recept

Marmeláda z červeného rybízu - tradiční francouzský recept

Marmelády, džemy a chutney

Angreštový džem se zázvorem

Angreštový džem se zázvorem

Marmelády, džemy a chutney

Angreštová marmeláda na britský způsob

Angreštová marmeláda na britský způsob

Marmelády, džemy a chutney

Pikantní angreštové čatní

Pikantní angreštové čatní

Marmelády, džemy a chutney

Angreštová marmeláda s bezinkovým sirupem

Angreštová marmeláda s bezinkovým sirupem

Marmelády, džemy a chutney

Rebarborová marmeláda

Rebarborová marmeláda

Marmelády, džemy a chutney